蜂蜜如果出现这个味道一定不要吃

另外，蜂蜜中的糖分，会不断的分解，形成了乙醇、醋酸、水、二氧化碳等，这些物质会导致蜂蜜变质，正常情况下，蜂蜜的浓度会下降，这也是我们发现蜂蜜形态发生改变，固态的变为液体，并且伴随气泡。

在不确定蜂蜜是否变质时，你可以先尝一口，如果蜂蜜出现酸味，那就是变质了。

一方面想着购买品质好的蜂蜜，另一方面想着如何保存。