巧克力和什么不能一起吃 巧克力与它同食会腹泻

巧克力是我们大家常见的一种零食，一般在小店或者超市都是有的卖的，那么巧克力不能和什么一起吃呢?巧克力的功效与作用有哪些呢?吃巧克力有什么坏处呢?相信大家一定都很感兴趣吧，那么就请感兴趣的朋友看下文吧。

巧克力和什么不能一起吃

巧克力不能和牛奶一起吃。牛奶与巧克力同食不宜，因为牛奶含丰富的蛋白质秘钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育，故不宜同食。

巧克力不能和面包一起吃。面包与巧克力同食血糖高，面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。

巧克力不能和芝麻一起吃。芝麻和巧克力同食影响消化，巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙，影响营养的消化与吸收。

巧克力的功效与作用

1、提高记忆力

巧克力具有集中注意力、加强记忆力和提高智力的作用，而然司机师傅是爱巧克力的了，因为巧克力具有精神振奋剂”的外号。

2、预防心血管疾病

吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。

3、增强免疫力

巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血。

4、延缓衰老

瑞士研究发现，男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效。

5、令人愉快的食物

巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。