吃红枣的禁忌有哪些 六种搭配要避免

一说到补血养颜的食物很多人第一反应就是红枣，红枣因为含有大量的铁元素，所以对于贫血、气血不足的人来说是很好的进补食材。而且红枣价格便宜，味道也好，难怪一直这么受欢迎了。那么吃红枣有什么禁忌吗?想了解的话就一起看下文吧!

吃红枣的禁忌有哪些

单吃生红枣补血

红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。

但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。

更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。

不要用水煎煮

不少人都喜欢在粥里面放红枣，这样整锅的粥都会弥漫着红枣的香甜气息。但是红枣在80度以上的水中加热了之后营养会流失大半，你知道吗?

如果只是为了吃红枣的口味，那么你可以放在粥里面煮。但是如果是为了达到补血和养生的作用，建议就不要采取这样的方式来加工了。

食用红枣后不要马上吃高蛋白食品

吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

服用退热药时禁忌食用

服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣，容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

不可过量

本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。

痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用

健胃的药物如果你也吃过的话就知道多数都是苦味的，这种苦味可以刺激我们的人体，达到消食的作用。但是红枣却是非常香甜的食物，这个时候吃就会破坏药物的作用了。