菠菜不能与什么同吃 菠菜的禁忌知道吗

菠菜是我们生活中比较常见的一种食物，因为营养丰富被人们喜欢，很多食物都有禁忌，菠菜同样有禁忌，它不能与什么同吃?生活中菠菜的做法有很多，并且都很美味，有一些人说孕妇不能吃菠菜，这是真的吗?下面会有详细的解答哦。

菠菜不能与什么同吃

食物1—鳝鱼

鳝鱼的食物药性味甘大温，可补中益气，除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，由此可见，二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易导致腹泻，所以二者不宜同食。

食物2—黄豆

我们要知道菠菜不能和黄豆一起吃，很多人都喜欢把菠菜和黄豆同吃，这样做不对，主要是因为食物中含有的维生素C会对铜的释放量有抑制，会使两者的营养大大折扣。所以菠菜不应该和黄豆一起吃。

食物3—韭菜

很多喜欢菠菜的朋友同样也很喜欢韭菜，有一些人喜欢在包饺子的时候，它菠菜和韭菜混在一起当做饺子馅，这两者是不可以一起食用的，它们如果一起吃很容易引起腹泻出现，所以在平时应该多注意。

食物4—乳酪

菠菜不要和奶酪类食物一起食用。主要是因为乳酪所含的化学物质会影响人体对菠菜中钙含量的吸收，这样也就会让菠菜的营养价值大大的折扣，所以在吃菠菜的时候不建议吃奶酪。

食物5—黄瓜

黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

菠菜的做法

二，菠菜炒蛋

材料：菠菜300g，鸡蛋2个，油，盐，生姜。

做法

1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段，开水綽烫后快速沥干。

2、锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，装入盘中。

3、锅内倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。

三，菠菜木耳炒蛋