番茄的禁忌 这种颜色的番茄千万不要吃
生吃
番茄相信大家也是比较喜欢吃的,很多人会把番茄当成水果生吃来补充维生素C,但是番茄中含有大量的可溶性收敛剂。
这些物质会和我们的胃酸产生化学反应,导致体内产生一些不可溶解的物质。如果是肠胃比较健康的人可能感觉不到,但是肠胃虚弱或者经期的朋友好可以避免。
番茄怎么吃
西红柿鸡蛋饼
原料
西红柿,鸡蛋,盐,葱,面粉。
做法
1、西红柿洗净切碎丁,葱切葱末。
2、鸡蛋加适量盐划散,加入面粉搅拌。
3、放入切好的西红柿丁跟葱末,搅拌均匀。
4、上面的准备都做好了之后就可以正式开始煎饼了,这个步骤是整个步骤里面难的一个,首先要选择一个不粘锅,好是平底的,然后把面糊倒入。
5、火候上面要选择中小火,耐心的等待,如果上来就开大火的话,很容易就会把饼煎糊了,黑黑的很难看,口味也不好吃,所以必须用小火。
6、等到一面熟了之后小心的翻到另外一面,两边都好了之后出锅,可以切成小块,更加方便吃,西红柿鸡蛋饼就这样做好了,你学会了吗?
西红柿土豆煎饼
材料
土豆1个,西红柿1个,鸡蛋2个,面粉1小杯,盐少许,香油少许,食用油少许,小苏打少许,清水少许。
做法
1、土豆切丝放入水中,西红柿切圈、去心备用。
2、面粉中打入鸡蛋,加入少许盐、小苏打,加少许水拌匀。
3、再加几滴香油、土豆丝拌匀。
4、加入西红柿心拌匀成面糊。
5、饼铛预热后刷一层食用油,将西红柿圈放入饼铛上,倒入拌好的面糊,将两面至金黄即可。
总结:番茄的禁忌居然有这么多,相信很多人都没有想到吧!其实越是平时吃的很多的食物,人们越是会容易忽略它的禁忌。但是如果你想自己的身体更加健康,这些食物的食用禁忌,还是应该多了解一些。今天的内容就是这些,希望大家喜欢。