4类食物越吃钙越少 你可能天天在吃

钙是保持骨骼和牙齿健康必不可少的矿物质，医生常常对我们说要多吃富含钙的食物，以确保身体获得足够的钙，预防骨质疏松症等与钙缺乏相关的疾病。什么食物会让钙流失？有4类食物非但不能帮助补钙，反而会削弱骨骼健康，很多人可能天天在吃，要注意了!

首先是高盐分食物

盐是烹饪食物时不可缺少的调味品，但过多的盐分摄入会对骨骼健康造成不利影响。一项研究发现，盐分的摄入量与骨密度呈负相关。经常或者大量吃高盐分食物会导致骨骼脆弱，增加骨折、骨质疏松症的风险。这是由于盐中含有大量的钠，而钠和钙为竞争关系，过多的钠会促进体内钙的流失，降低钙的吸收与储存。

生活中应控制酸菜、榨菜、薯条、午餐肉、咸鸭蛋、腊肉、咸鱼等高盐分食物的摄入量，避免过多依赖盐来调味。可选择新鲜食材来代替加工食品，使用香料和其他调味品来增添风味，以减少钠的摄入。

然后是含咖啡因的食物

咖啡因对人体具有刺激性，其广泛存在于巧克力、咖啡、茶、碳酸饮料等食品中。研究表明，咖啡因的摄入会干扰骨骼的正常代谢，影响钙的吸收和利用。长期大量摄入咖啡因，可能会导致骨骼密度降低，增加骨折、骨质疏松症的风险。

建议适度食用含咖啡因的食品，尽量将咖啡因饮料的摄入量限制在每天1-2杯，同时注意补充足够的钙。

另外是高鞣酸食物

菠菜、生菜、花椰菜、葡萄、柿子等食物中，含有较高的鞣酸成分。鞣酸在人体内与钙结合，会形成不易被吸收的鞣酸钙，从而降低钙的吸收率。因此，爱吃高鞣酸食物的人，也可能会越吃钙越少。

不要过量食用含鞣酸高的食物，注意饮食结构合理化，确保膳食营养摄入均衡，偏食、挑食是不可取的行为。