酒精肝的早期症状 酒精肝的三个预警信号

6、忌食煎炸食品。

7、不吃巧克力。

8、常吃少油的豆制品和面筋。

9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

10、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。

11、山药、白薯、芋头、土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

12、每天摄入的盐量以5―6克为限。

13、葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

14、经常吃鱼、虾等海产品。

15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

16、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。

18、酒精肝的患者需要注意饮食，如果肪肝导致肝功能异常，或者转氨酶升高时候，患者应该在医生指导下服用降脂药和鱼油类保健品，但不宜过多服用，以免对您的身体造成严重的伤害。

二、患者宜吃的食物

羊血

原料介绍

羊血牛科动物山羊或绵羊的血，主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。

此外，尚含少量脂类(包括磷脂和胆甾醇)、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白，其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。

营养分析

羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。主治吐血、鼻血、肠风痔血，妇女崩露，产后血晕，毒草莓外伤出血，跌打损伤等意外出血。

葵花子仁

适应人群：一般人群均可食用适宜癌症患者食用;适宜高脂血症，动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用。

原料介绍

瓜子是人们经常食用的零食，有很多的人比较喜欢吃它，葵瓜子不但可以作为零食，还可以用于制作糕点，葵花子也是植物的种子，它含有大量的植物油，还是植物油的原料，葵花油现在已经很受大家的欢迎。

营养分析

1. 葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素;

2. 其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益;

3. 葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;

4. 葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;

5. 葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

适宜人群

1.适宜癌症患者食用;适宜高脂血症，动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用;

2. 炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。