20151127健康菜谱：鱼丸汤的做法

鱼丸的营养价值非常丰富，日常生活中我们可以经常吃鱼丸，不仅非常的美味而且对我们的身体健康非常有利。那么日常生活中鱼丸汤的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康菜谱栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

鱼丸汤的做法

材料

白菜300克，鱼丸100克，粉丝100克。

胡萝卜、木耳少许，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适。

做法

1、首先我们要将白菜清洗干净，然后将其切成丝，再将胡萝卜切片，粉丝、木耳泡发即可。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒白菜、鱼丸、胡萝卜和木耳片刻。

3、放3碗水焖煮5分钟，放粉丝再焖煮1分钟。

4、在快要出锅的时候，我们就可以加入适量的盐和鸡精进行适当的调味，就可以了。

西兰花鱼丸汤

材料

西兰花100克，鱼丸100克。

胡萝卜、木耳少许，油。

葱姜、盐、鸡精适量。

做法

1、西兰花摘小朵焯水，鱼丸购买，胡萝卜切片，木耳泡发。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒西兰花、胡萝卜和木耳片刻。

3、放鱼丸和2碗水焖煮2分钟。

4、在快要煮的差不多的时候，我们就可以向锅中加入适量的盐和鸡精进行调味，然后就可以开吃了。

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