20150305健康好味道视频栏目：流沙包的做法

包子的做法是非常丰富多样的，我们生活中可以经常做包子吃，不仅非常美味而且对我们的肠胃健康是非常有帮助的。那么生活中流沙包的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

流沙包的做法

材料

面粉250克、酵母3克。

泡打粉2克、牛奶70克。

流沙馅材料

咸鸭蛋黄4个、牛奶少许。

白糖45克(比例2：1)、黄油少许。

做法

1、首先我们就要将面粉、酵母、泡打粉中加入适量的牛奶，接着将其揉成光滑的面团，然后再将其饧15分钟。

2、咸蛋黄蒸熟，用刀背碾碎，加糖、牛奶少许、黄油混合调匀成馅儿。

3、把面团搓成长条状，分成10等份，用手压扁。

4、紧接着我们就要将馅料放在面皮中间，将它捏紧收口，一定要将收口朝下排列在蒸屉上，让其发酵。

5、上冷水锅，中火蒸10分钟即可。

6、关火后，3分钟后再开盖出锅。

小诀窍

1、牛奶不宜太多，少许即可，只是提味的作用。

2、我们在包馅料的时候，不要放过多，防止在蒸的时候出现露馅的现象，影响美观和口感。

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