20170203健康之路节目：李志红讲胃的节日病（上）
醋的PH值比较接近胃酸(PH值为2左右)，因此有些患者喝醋也是导致反酸。甜食的PH值在3.2-6.5之间;牛奶比较偏中性，PH值在6.5左右;馒头偏碱性;咖啡的PH值在5.0左右;醋的PH值在2.9左右。
胃酸为什么不会伤胃
胃酸是一种强酸，可以杀死很多口腔中的细菌，是我们消化道的第一道屏障;胃酸的另一个功能是激活胃蛋白酶，还可以把食物中的很多矿物质先进行一个充分的溶解，帮助人体吸收。而胃壁则负责分泌胃黏膜来保护胃的组织。但是如果胃酸进行到了没有胃黏膜保护的食管中，人就会感到烧心、难受;如果胃黏膜受到损害，胃酸也会进入到黏膜下层进入进入到胃的其他组织上。
