夏日甜品 如何正确吃甜品

夏日简单甜品的做法

主料：芒果、草莓、西米。

辅料：红枣、藕、罗汉果。

调料：蜂蜜、酸奶、冰糖。

烹制方法

1、将西米煮好晾凉备用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可。2、坐锅点火倒入水，放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右，开盖后放入冰糖搅拌至融化即可，也可冷藏后食用。

特点：酸甜可口，清凉解暑。

砂锅水果

1、将水果罐头盛在过滤杯中，滤掉罐头汁。水果切成稍大块2、再把猕猴桃剥皮切块，大小类似切好的水果罐头;然后将水果罐头、猕猴桃、栗子涂抹上白色乳液，拌匀，放在沙锅里。3、比萨奶酪和块状奶酪撕成小块，也放在沙锅里;后把沙锅放入温度150℃的烤箱里，等奶酪融 化后拿出即可。

金牌BBQ烤排骨做法

1.排骨洗净后，撒上金牌BB烤翅腌料。2.用手抓匀，装保鲜盒里，放冰箱里腌制3个小时以上，我是腌了一天多。3.拿出来包上锡纸。4.烤箱预热200度，放中层上下火烤45分钟。5.打开锡纸再烤5分钟左右。6.香喷喷的烤排骨就出炉啦。

欧式脆皮蛋糕

原料:鸡蛋16个,糖800g,低粉800g;做法。1.先将蛋、糖打发8成左右。2.然后把过筛好的面粉放入低速搅拌均匀,大概30秒左右。3.烤模事先刷好油(色拉油加少许高粉),这样方便出模。4.入模7成满,洒些白芝麻,烤炉预热200度上下火一样,十几二十分钟就可以出炉喽。

DIY山药绿茶糕

1.山药去皮切段大火蒸熟;糯米粉，大米粉，绿茶粉和水混合均匀。2.把面粉拌成粉浆静止。3.蒸好的山药加白糖、蜂蜜拌均匀。4.把面粉浆放入蒸锅大火蒸制15分钟。5.面团擀成面片，药馅均匀的抹在上面。6.卷成长条切成小段即可。

豆皮香肠卷

将蒸熟的香肠切丝与韭菜段、黄瓜丝，包入豆皮做成春卷，在锅内蒸熟后，用少许开水、番茄酱、生抽、鸡精、水淀粉调成勾芡汁，浇在豆皮香肠卷上面。清爽素雅，口感极佳。

芒果雪糕

材料：芒果500G，鲜奶500ML，砂糖适量。步骤：1.鲜奶用小火加热约10分钟;2.将芒果肉搅成芒果泥，然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好;3.每30分钟取出来搅拌一次，至少四次，接着再冷冻四个小时就可以吃啦，很简单的，中间搅拌的时候千万不要偷懒喔

玉米汁

①将玉米粒和一碗水倒入搅拌器中打成玉米浆;②玉米浆和水倒入锅内大火煮开;③改小火煮10分钟;④煮的时候经常用勺子搅拌;⑤煮好的玉米汁会有渣滓，需要用筛子过滤过滤，然后趁热放入白糖;⑥完成。做好的玉米汁可热饮也可冷藏后再饮用要凉掉后才能放入冰箱。