20160620快乐生活一点通：羊肉串的做法

烤肉串是大家都爱吃的小吃之一，特别是羊肉串，该如何选择羊肉呢?这也是决定肉串好吃与否的关键，羊肉串的做法有很多，但是烧烤总是会有致癌物的产生，那么接下来就跟着视频一起来看看怎样做出健康美味的羊肉串吧。

该视频主要文字介绍：

正宗烤羊肉串的腌制方法

原料

瘦羊肉500克(腿肉好)、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味道、辣椒粉各少许。