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20160628快乐生活一点通:牙签牛肉的做法

牛肉在生活中是经常食用的,并且牛肉的做法有很多,但是家常做法都是用来做菜的,今天我们要用牛肉来做一道小吃,名称叫做牙签牛肉,下面就跟着快乐生活一点通栏目来学习一下牙签牛肉的做法吧。

要想牛肉做出来嫩嫩的这一定是有秘诀的,秘诀就是在牛肉里不停打水,要想肉质更嫩还可以加点小苏打,打好水后还有加鸡蛋清和香油来锁住水分。今天的牙签牛肉我依然做了这个过程,所以肉质很嫩,加上麻辣口味、孜然口味,真的好香好香。

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快乐生活一点通牛肉的做法