呼伦贝尔旅游攻略 享受不一的草原情怀

呼伦贝尔特产攻略

大家了解呼伦贝尔吗，大家知道呼伦贝尔有着什么样的特产呢，也许对于这个问题你并不是很了解。呼伦贝尔作为内蒙古一个知名的旅游城市，它的特产自然也是很有特点的。

因此，小编今天要给大家所说的就是呼伦贝尔有哪些特产这个问题的答案，想去呼伦贝尔的亲们一定要仔细看哦。

说起呼伦贝尔的特产，小编想要先给大家推荐的是奶豆腐，所谓奶豆腐，那可真的是用名副其实的奶做成的，因为呼伦贝尔那里有大草原，草原上喂养了一群群的牛羊，所以奶制品很出名。

奶豆腐则是用新鲜的羊奶或者牛奶做成的，当地人有着专门的模具来做奶豆腐，做出来的奶豆腐颜色是半透明的，而且还可以切成那种很细很细的条，那样的话就叫做奶豆腐条，味道非常不错，大家可以买回来尝一尝。而且那里的奶豆腐也是有大有小的，因为模子的形状不一样，所以做出来的奶豆腐外观也非常特别。

奶豆腐

扎兰屯沙果也是当地的特产之一，这种沙果跟苹果的样子差不多，不过大小就差的太多了，因为扎兰屯沙果也只有咱们所见到的乒乓球那么大，不过色彩很是鲜艳，表面也比较光滑，香气特别浓郁，果肉也很多，据说还有名目的功效，如今也是扬名世界的特产，很多人都喜欢买回来一些馈赠亲友。

扎兰屯沙果

呼伦贝尔那里还盛产白瓜籽，这可是一种非常好吃的瓜子，炒熟以后直接吃就可以了，而且据说白瓜籽里面含有很多的蛋白质以及各种维生素，中医甚至都拿它来做药材呢，所以这种特产也备受大家欢迎的。

大家都知道内蒙古的蒙古刀出名，呼伦贝尔也有蒙古刀，蒙古刀的外形是非常漂亮的，图案都不一样，有的会镶嵌宝石，特别的美观，而且蒙古刀本身也比较结实耐用，佩戴在身上防身也是挺不错的。

呼伦贝尔草原上的牛羊很多，牛肉干自然也很出名，尤其是风干做成一包包的牛肉干，更是一种不错的特产，比较容易购买，方便携带，也是很多游客都喜欢的特产。

呼伦贝尔特产

手工艺品

呼伦贝尔的民族手工艺品以粗犷感和用途广而闻名。

呼伦贝尔市内蒙古外贸工艺品厂生产的银制艺术品、海拉尔市民族(呢绒)服装厂生产的牧羊牌蒙古袍、蒙古刀具海拉尔市民族用品厂生产的刀具——主要有蒙古刀和王爷腰刀、海拉尔龙艺雕刻厂开发的木雕壁画、木雕壁挂、根雕、瘤雕、木帖拼雕、板画、镶嵌画、镶嵌书法、树皮画等系列艺术品，风格天成，古朴高雅。 海拉尔区购物相当便利，市区内拥有多家专业市场。

小贴士：刀具只能邮寄回家里，不能直接带走。

奶制品

蒙古族以烹煮各色奶酪、奶制品和奶茶见长，并有专门提供奶茶制品的蒙古包，令你回味无穷。

其中奶酪分生奶酪和熟奶酪两种。

生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。

熟奶酷先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份，然后，把奶渣放进木盘中，用刀划成不同形状。奶酷做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干。食奶酪方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干粮一亲细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味。