澳门旅游 国际化都市的魅力

澳门旅游美食

澳门可谓荟萃了中西南北的美食，中国菜、日本菜、韩国菜和泰国菜也是应有尽有。此外还有音乐酒吧、葡式咖啡室。吸引人的还是当地正宗的葡国菜和各种小食店的特色小吃，以葡式蛋挞为有名。

区域分布上，澳门本岛的美食主要集中在三盏灯区域，及新马路—议事亭前地—大三巴—大马路区域。氹仔则以老城区的海鲜、传统小吃有名，集中在氹仔食街——官也街上。路环则有美味的黑沙滩烧烤，和葡挞的创始人安德鲁先生的老饼店。

三盏灯区域，又叫做“嘉路米耶圆形地”，四周的巷子以圆形地为中心，幅射式的往四面八方漫延开来，因圆地中央有一盏路灯而命名。三盏灯这一带有许多东南亚国家的特殊美食，其中以飞能便度街上的“雅馨缅甸餐厅”出名。

新马路—议事亭前地—大三巴—大马路区域，则涵盖了澳门的主要游览区，美食云集，聚集着玛嘉烈葡挞、义顺牛奶公司、潘荣记“减蛋”金钱饼、黄枝记粥面专家等老字号!

澳门半岛是澳门社会政治、经济、文化的中心。而澳门美食，连不少香港食家也甘愿不辞劳顿搭乘渡轮过海前来大啖一番，其美味程度可见一斑。澳门的另一魅力：中西合壁之各式美食。

马介休

马介休来自葡语Bacalhau，是鳕鱼(codfish)经盐腌制但并不风干保存而成，地道葡国菜闻明的就是马介休(即鳕鱼，葡国人爱的咸鱼)，这种鱼可以烧、烤、焖或煮，各适其式。

猪扒包

刚出炉的“猪扒包”色、香、味俱全。猪扒香润鲜艳，面包清脆可嚼，口中留香，回味无穷。

鲜果捞

鲜果捞就是什锦水果丁，包括了各种各样的水果，有奇异果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等，再灌入现打的各色果汁，可选择西瓜汁、奇异果汁，也能搭配加椰奶等。甚至还有人推出减肥果汁，有甜椒菠萝苹果汁及甜椒青瓜菠萝汁等。走在澳门的小街上，人手一杯色彩缤纷的鲜果捞，一边喝着新鲜果汁、一边嚼着水果丁，这是一种难得的体验。

葡挞

在澳门，葡挞是必吃小食。其外型跟蛋挞相似，不过葡挞外皮的酥脆程度确实不错，而且层数惊人，口感确实有层层迭迭的感觉。

水蟹粥

以膏蟹、肉蟹、水蟹等三种蟹共冶一锅，鲜甜的蟹肉香与饱满的蟹黄香、肥美的蟹膏香于舌上齿间悠扬着四散迸发开来，令人当堂陶醉不已。

木糠布甸

木糠布甸是继风靡海内外的葡挞后，另一种充满葡国风味的甜品。只看名字很难想象为何木糠也用来做甜品，其实木糠是碎饼干屑。木糠布甸是由奶油、饼干等材料逐层冷冻而成的。木糠布甸的卖相较平实，带点啡色米色，布甸表面和内层均铺了一层细细碎碎的木糠，口感酥松。喜爱口感硬实一点的，只要把布甸放在常温环境中约十分钟便可送进口中;爱软绵细滑的，则要提前半小时解冻，两种吃法各具特色。

澳门小食区

新口岸

新口岸区是澳门别具特色的夜生活区。这里的餐厅提供世界各地的美食，更有充满各国地方色彩的酒吧及充满欧陆风情的露天咖啡座，是澳门地道风味的「澳门兰桂坊」。

新马路

新马路的正确官方名字称为 「亚美打利庇卢大马路 」﹐四处是土生葡人的生活痕迹。位于议事亭前地旁的板樟堂地是的食街﹐吸引中外游客慕名而至。

三盏灯 (高士德区)

澳门的「嘉路米耶圆形地」有一支三个灯泡的灯柱﹐故被称为「三盏灯」。由于不少缅甸华侨聚居于此并开设餐馆﹐所以这亦是品尝正宗缅甸佳肴的佳地方。

路环 ∕ 凼仔

路环是澳门的其中一个离岛﹐风景怡人优美﹐是享受悠闲的度假胜地。邻近的?仔﹐现代化建设之余亦保留原有的乡村风味﹐同样是度假热点。