夏季减肥食谱 男士减肥避免饮食误区

番茄炒西葫芦

1、番茄底部用刀划十字，顶部用小刀去蒂，放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出，用手剥掉皮后切成小丁。

2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片，然后再切半，热锅下油，放入西葫芦大火煸炒至七成熟，沥油捞出。

3、用刚才剩下的锅不需要再放油，放入番茄丁和盐，炒至番茄变泥状，加入西葫芦继续煮一会儿即可。

响油白菜

1、白菜洗净，用手撕成条，放入烧开了水的锅中，待水再次开起就捞出，不要煮时间长了，这样刚好爽口。

2、烫过的白菜控掉水，放入盘中，依次浇上生抽，盐糖，花椒粉辣椒粉。

3、1 大匙油放入小锅中烧热热的，均匀浇在撒了调料的白菜上，与此同时倒入一勺好醋 ~ 拌一下就可以吃啦。

1、油不需太多，够浇熟调料即可。

2、放凉了也很好吃。

金蒜小油菜

主料：油菜 500 克。

辅料：香菇 1 把。

调料：色拉油适量、鸡精少许、蒜 1 头、水适量、蒸鱼豉油 2 汤匙、白糖 1/2 茶匙。

1. 大蒜香菇切末，蒸鱼豉油加水，加一点白糖和鸡精调成一小碗汁。

2. 小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟。

3. 小油菜沥水，头朝外码盘备用。

4. 另起一小平底锅加油，烧热后放香菇和大蒜末，炸成金黄色的酥，马上关火。

5. 趁热淋上调好的豉油汁，浇在中间的叶子上。