瘦身食物 男人吃对食物瘦身才快
番茄
热量≈25千卡/100克。
严格说起来,番茄应该是被归再蔬菜累才正确吧!所以在食材中常看到它,而且番茄也是属于愈嫩愈吃的一类食物呢!番茄含有番茄红素,食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢!
清洗方法:可在用水冲洗番茄的同时,使用软毛刷轻轻刷洗番茄的表面,可有效地将残余农药去除。
保存方法:已成熟的放进冰箱中保存,未完全成熟的番茄,置于室温下,让它慢慢成熟。
选购方法:选果实大而圆润、饱满、有弹性,成熟、果色红或黄,且均匀亮泽者为佳。
菠萝
热量≈29.2千卡/100克。
有没有听过人家说菠萝很“利”,一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力,虽然可以帮助肉类的蛋白质消化,但是如果在餐前吃的话,很容易造成胃壁受伤呦!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。
食用方法:在菠萝叶下1公分的位置切下,菠萝叶清洗干净可以用来装饰。将菠萝反过来,贴近尾部,切下。将菠萝竖立在砧板上,刀沿着菠萝的皮,弧形的向下,去掉外皮。菠萝皮完全去除后,将菠萝由中间切下,将菠萝一开四。每一块1/4都切掉中间的菠萝芯。切成适用大小的块。
清洗方法:把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可达到消除过敏性物质的目的。
注意:吃菠萝前一定要用盐水泡,口感才会变好,而且菠萝不宜吃太多,会给舌头造成负担。菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要立刻停止食用菠萝。
选购方法:好的菠萝,果形饱满,果身硕挺,果皮老结而色泽橙黄,鼻闻散发浓郁清香,果眼无汁液外溢。
葡萄柚
卡路里≈35.3千卡/100克。
葡萄柚含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100豪克,不仅可以消除疲劳,还可以养颜。至于很多女孩害怕的重酸味,建议你,可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上,这样口感会更好。
注意事项:吃葡萄柚有其禁忌:首先,葡萄柚因性寒,体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。另外,葡萄柚为高钾食物,尿毒症或洗肾患者不宜多吃,以免加重肾脏的负担。再者,服药时别吃葡萄柚,尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药,因为葡萄柚汁含有黄酮类,会抑制肝脏药物的代谢,导致药效增强而发生危险,因此在服药前后应间隔二小时再吃葡萄柚,比较安全。
选购方法:手拿起来重量要感到厚实,代表水分多。
苹果
卡路里≈50千卡/100克。
苹果含有丰富的果胶,可以帮助肠子与毒素做结合,加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。
清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
保存方法:苹果应在低温增湿环境下保存。家庭可包在塑料袋里放在冰箱保存。苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色,可在盐水里泡15分钟左右。或将柠檬汁滴到苹果切片上,也防止苹果氧化变色。
注意事项:吃苹果好不削皮,苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近。果胶不仅会增加便量,在腹泻时还能吸收水分,使大便保持一定硬度。因此便秘时吃苹果不要削皮,而在腹泻时,吃削下来的苹果皮更有效果。
选购方法:选购苹果时,应挑选个大适中,果皮薄细,光泽鲜艳,果肉脆嫩,汁多味香甜。无虫眼及损伤者。