红糖的作用 保养身体 的红糖使用的方法

近年来，红糖一直是备受越来越多的人喜爱，对大多数特殊时期的女孩来说，总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。除此这个作用，你还知道红糖的其他用法吗?懂得如何使用的呢?并且红糖还是我们美容的良品，你知道吗?那么让三九养生堂的小编分享一些内容给大家，一起来看看吧。

红糖作为一种食品，对各年龄阶段的人来说，都是一种很好的选择，经常喝红糖水能补充微量元素和维生素，以维持正常代谢功能，延缓衰老。然而不适合这群人，例如：阴虚内热、糖尿病患者。红糖还含有多种人体必需氨基酸，还有苹果酸、柠檬酸等微量元素，成为人身体内必不可少的基础物质，是合成人体蛋白质、支持新陈代谢。另外，红糖中含有的特殊成分是糖蜜，具有强力的“解毒”功效，能将过量的黑色素从真皮层中排出体内，从源头阻止黑色素的产生。

红糖的功效与作用

甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的正面效用。

那些未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为“东方的巧克力”。红糖中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

有专业人士经用原子荧光光谱仪测定，他们发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中还具有强烈刺激机体造血的微量元素。他们测试出，红糖每100克含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。他们还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖成分，其成分具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有一定的影响。

红糖的基本介绍

红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。

红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖，在营养与食用功效上也相同，所以可说是同样的东西。

红糖的营养价值

红糖是生产白糖剩下的产物，保留的营养素虽然较很多，但是它内部有一些杂质。因此，食用红糖要得法，不要直接食用，好是烧成红糖水饮用。红糖属于性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

1.补虚

红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用;红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

2.补血活血

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒。

3.保健

红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

另外，红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。