月经期间注意事项 女性保护自己的法宝
月经期间可以吃的养生食谱
凉拌莴苣
食材:莴苣500克。
准备:将莴苣剥去叶,削去皮,洗净,切成片或斜块。
做法
1、莴苣笋片入开水中略烫,捞出。
2、用精盐腌一下,加白糖、醋、味精、麻油拌匀即可。
选料讲究:莴苣以新鲜、茎粗大、不空心为佳。
功效
此款凉拌菜制作方便,吃起来清爽可口,莴苣有通经脉、补筋骨、去口气、白牙齿、利小便等多种作用,所以有慢性胃炎、习惯性便秘者、月经不调和更年期综合征的妇女非常适合吃,月经失调也可以吃,但不能多吃。
酿苦瓜
食材:苦瓜2个,猪肉200克,香菇30克,虾米20克。
准备:将苦瓜洗净,切成段,每一小段苦瓜中的瓤,使苦瓜成筒状,备用,将猪肉、香菇、虾米剁碎,加切细的青葱适量,一起搅和,制成肉馅。
做法
1、往肉馅中加适量酱油、盐和少数清水。
2、向同一方向用力搅拌,使呈现黏韧性,再加玉米粉拌匀。
3、然后将搅拌好的肉馅依次填入每一段苦瓜中。
4、用力压紧,使肉馅压结实并与瓜面相平。
5、将苦瓜装盘排列后,上笼蒸20分钟左右,待肉熟即可食用。
选料讲究:苦瓜应选择新鲜者,猪肉以里脊肉或腿肉为好。
功效
此菜肴从总的来说,有清热解毒、补肾壮阳的功效,适用于中暑、糖尿病、月经不调、遗精等患者食用。
苦瓜益母糊
食材:苦瓜250克,益母草嫩苗200克。
准备:将基肥洗净后剖开,去除籽,然后切片,益母草嫩苗去杂质洗净,切好。