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补血养颜食谱 女人保持年轻就要吃这些

补血养颜的干果

一、莲子

莲子又称莲实、藕实、水芝丹、译芝、莲蓬等,为睡莲科植物莲的果实或种子。我国种植莲子已有3000多年历史,品种有湖南的湘莲。

莲子生食清香甘甜,也可以做汤菜、糕点或蜜饯等原料。莲子还是一种功效显著的滋补佳品。

二、柿饼

柿饼又称干柿、柿花、柿干等,为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。柿原产我国,已有数千年栽培历史,目前栽培普遍,其中以河北、陕西、湖北等地出产的较为。

柿历来有“铁杆庄稼”之称,不仅是甘甜的水果,也是营养价值很高的食粮。柿除鲜食和制成柿饼外,还是酿酒、制醋、做点心的原料。近年来,柿还被制成保健饮料和保健茶。

三、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

四、紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

五、桂圆肉

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

六、黑枣

干枣里为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素c。

维生素c是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且好是煲汤、煮粥食用。

相信很多女性朋友在看了这篇文章之后,对补血养颜的食物有了一定的了解。以上六种食物简单易找,而且具有极高的补血养颜功效。女性朋友们可以多点食用喔!

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