脂肪肝饮食 脂肪肝饮食禁忌和食疗方法

脂肪肝饮食护理

禁酒

肝细胞的1/3脂肪化时即可诊断为脂肪肝，轻度脂肪肝只要禁酒后4-6周就会消失。

但是如果继续喝酒，肝脏就会纤维化。所以专家建议，脂肪肝应以戒酒为治疗根本。

吃荤食后别立即饮茶

一些人吃完肉、蛋、鱼等高蛋白、高脂肪的荤食后，为去油腻，习惯立即喝茶，有些人还喜欢喝浓茶。这种做法是不对的。

茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的鞣酸蛋白质使肠蠕动减慢。

而且还容易造成便秘，并且增加了有毒物质和致癌物质对肝脏的毒害作用，容易引起脂肪肝。

不限食、保持营养全面

脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白质的摄入，因为脂肪肝患者本来肝脏功能就差，若再缺乏营养，则脂肪肝就很难根除。

补充维生素

很多维生素是通过肝脏的代谢作用才转化成对人体有用的物质的。

所以一旦肝脏染病，功能下降，维生素的代谢功能当然也会下降。所以需要摄取比平时更多的维生素来补充维生素的不足。

减少长时间看书、看电视

在肝病患者自我疗养中，注意劳逸结合和休息，首先就要做到保护眼睛。

生活中看书劳作超过1小时者应视远景5-10分钟作为休息。

埋头伏案，眼睛疲劳时看一看绿色的草坪或树木，或者极目远眺，也会解除劳累。

实际上，眼睛的疲劳和脑力上的疲劳与您自觉的身体上的疲劳一样，均能影响肝病的康复。

另外，长时间地看电视，因剧情起伏而引起患者情感上的波动也是有害而无益的。