红糖草莓铜锣烧

食材

低筋面粉

100g

清水

1杯

鸡蛋

1个

白醋

1滴

草莓酱

适量

红糖

5勺

泡打粉

3g

制作时间：10分钟内

用餐人数：5-6人

步骤

1..准备好所需材料。

2.将鸡蛋打入碗里，加入红糖和一滴白醋，打到起泡泡为止！

3.随后加入清水一杯！

4.将泡打粉加入，拌匀、

5.再筛入低筋面粉。 拌匀成面糊状，用布盖起静置20分钟。

6.电饼铛开火后烧热，盛一小勺入锅内。煎至底部金黄即可铲出。

7.煎至底部金黄即可铲下，反面也煎到金黄色！

8.待薄饼完全凉后抹上草莓馅，最后盖上另一个煎好的薄饼即可！

小贴士

不要提前翻看，不然颜色就不那么均衡了。要有耐心一个一个的来。
做这个，即使不用不粘锅也不需要放油，真的一点儿也不会沾！