豆渣肉松

家里经常虽豆浆,因此每次就会过滤出好多豆渣;豆渣绝对是好东西,直接扔掉,所以我就会用它来做一些豆渣饼干、炒豆渣粉、豆渣马芬、豆渣饼和豆渣肉松等等,反正就是换着花样来折腾着吃。
这款用豆渣做出来的豆渣肉松,如果不告诉你食材,你肯定猜不出它是豆渣做的,真是可以也肉类肉松相媲美哟,不信:亲可以试试~~~
食材

芥花油

15g

红糖

15g

微波炉

1台

深底容器

1只

生抽

15g

黄豆豆渣

225g

制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
步骤

1.准备好沥干的黄豆豆渣

2.倒入深底的微波饭煲内

3.加入红糖、生抽和芥花油

4.将其搅拌均匀

5.送入微波炉,高火2分钟

6.取出、再次搅拌均匀

7.再送入微波炉,高火2分钟,取出搅拌均匀,防止结块

8.反复5~6次,视干湿程度即可

9.再过筛一遍就更好了

创建日期:2016-06-20

小贴士
1、味道按自己喜欢来,也可以增减其它调料
2、也直接用小火炒,更香更蓬松,相比微波炉,火候要控制好易糊哟
3、做好后,还是会有少些结块抱团,不影响口味
4、每次2分钟,重复5、6次就可以了,自己感觉干湿度,注意观察即可
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