猪肝补血吗 想要补血还得需要这些营养
猪肝能不能补血?
首先,我们得明白,改善缺铁性贫血到底是怎么一回事。人体获得铁元素主要有三种途径,第一是食物,第二是人体对即将死亡红血球中的铁元素的回收,第三人体的组织里面有铁的储存。
但是总体来说,人体想要纠正缺铁性贫血,还得靠吃。
其次,每个人都是一个个体,对铁的需求量不同。缺铁性贫血固然会引起不适,但是如果铁补过量,会伤害到肝脏,诱发过氧化脂的产生。
一般孕妇、女性、儿童容易发生贫血,尤其是孕早期,胎儿的铁元素完全来自于母体,孕妇对铁的需求量是平时的三倍。
后,猪肝可以补血。一方面是猪肝中富含铁元素,每100g猪肝中含有11mg的铁。另一方面猪肝中的铁元素很容易被人吸收、利用。