土豆泥酸奶油堡
土豆泥酸奶油堡
本菜谱的营养成分

热量76千卡蛋白质2脂肪0.2碳水化合物17.2膳食纤维0.7胡萝卜素30微克8毫克40毫克342毫克2.7毫克23毫克0.8毫克0.37毫克0.78微克0.12毫克0.14毫克

制作方法 1.土豆去皮洗净,切成大块,入蒸锅蒸熟,趁热捣成泥

2.土豆泥里加酸奶油拌匀均匀

3.高筋面粉加水、鸡蛋、盐、酵母,加上土豆泥和酸奶油混合物进面包机

4.加入香葱碎,待面团表面光滑后加入黄油,我设置了45分钟的揉面程序

5.面团取出盖保鲜膜放温暖处进行基础发酵

6.待发酵完成后,将面团轻轻按扁,分成12份,滚圆后放在烤盘上二次发酵

7.烤箱190度预热,上下火烤25分钟,出炉后倒置晾网上晾凉

8.将牛油果(鳄梨)切小丁用勺子背面碾成泥,加少量海盐与橄榄油拌匀

9.将面包一切为二,抹一层牛油果泥

10.铺一片奶酪

11.铺两片萨拉米肠

12.合上另一片面包,ok,开吃 制作提示 也可放上一篇生菜哦,更加爽口。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 土豆:所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。 食物相克 土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出

土豆+香蕉:一起吃面部会生斑

土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒

土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳消化不良
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