煎卤水豆腐
煎卤水豆腐
本菜谱的营养成分

热量81千卡蛋白质8.1脂肪3.7碳水化合物4.2膳食纤维0.4164毫克119毫克125毫克7.2毫克27毫克1.9毫克1.11毫克2.3微克0.27毫克0.47毫克

制作方法 1.自己做的卤水豆腐,用了一半的量

2.切成小块

3.电饼铛刷油预热

4.把豆腐块放入

5.煎至两面金黄色后用筷子搓几个孔以便入味

6.烤肉酱倒入碗里

7.把豆腐的正反两面都刷上酱料

8.撒点孜然粉

9.喜欢辣的撒点辣椒粉

10.出锅装盘撒上香菜末和红椒圈装饰一下即可 制作提示 为了入味可以在豆腐上搓几个孔。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 豆腐:健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。 食物相克 豆腐+茭白:易形成结石

豆腐+蜂蜜:易导致腹泻

豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收

豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收率
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