杜仲猪腰汤
杜仲猪腰汤
本菜谱的营养成分

热量316.45千卡蛋白质46.58脂肪9.68碳水化合物11.5膳食纤维0.76胆固醇1毫克胡萝卜素9.5微克硫胺素0.94毫克核黄素3.44毫克尼克酸24.13毫克44.41毫克651.35毫克718.57毫克1毫克71.86毫克18.63毫克7.77毫克335.47微克1.78毫克0.69毫克

制作方法 杜仲去粗皮;
将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
猪腰去脂膜,切片;
把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。 制作提示 推荐食用时间 中餐|晚餐 营养解析 猪腰子:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌食。枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。 食物相克 枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
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