本菜谱的营养成分

热量2千卡蛋白质64克脂肪8.5克泛酸0.52毫克碳水化合物379.5克膳食纤维15.7克硫胺素1.42毫克核黄素0.4毫克尼克酸10.8毫克钙607毫克磷1毫克钾1毫克钠137.2毫克碘14.5微克镁380毫克铁29.8毫克锌11.84毫克硒32.3微克铜2.63毫克锰7.8毫克

制作方法 将豆蔻打成细粉。
面粉中加水和面酵面，揉成面团发酵后，加入碱水适量，撒入白豆蔻粉末，揉匀，按量切块，放入蒸笼中，用沸水武水蒸15分钟，取出即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。发酵粉：0 食物相克