本菜谱的营养成分

热量423千卡蛋白质7.7克脂肪0.6克碳水化合物96.78克膳食纤维0.6克硫胺素0.16毫克核黄素0.08毫克尼克酸1.3毫克钙15毫克磷122.6毫克钾98毫克钠2.48毫克镁34.6毫克铁1.32毫克锌1.46毫克硒2.5微克铜0.2毫克锰34.02毫克

制作方法 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
将菟丝子洗净研碎。
取锅放入冷水、菟丝子，煮沸后约15分钟，滤去药渣，加入粳米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成，然后加入白糖调味，即可盛起食用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。