本菜谱的营养成分

热量411.8千卡蛋白质8.82克脂肪0.82克泛酸0.04毫克碳水化合物92.36克叶酸30微克膳食纤维0.92克硫胺素0.18毫克核黄素0.14毫克尼克酸1.56毫克钙21.2毫克磷128.6毫克钾131.75毫克钠8.42毫克镁49.25毫克铁1.77毫克锌1.5毫克硒2.57微克铜0.24毫克锰34.01毫克

制作方法 将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
枸杞用温水泡至回软。
菟丝子洗净后捣碎，加水煮，煮滚后去渣取汁备用。
将枸杞、粳米加入菟丝子汁中，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮，煮至粳米熟软，加入白糖调味，稍煮片刻即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。