黄芪蛏肉汤
黄芪蛏肉汤
本菜谱的营养成分

热量26.05千卡蛋白质4.44脂肪0.21碳水化合物1.78膳食纤维0.14胆固醇78.6毫克胡萝卜素8.5微克硫胺素0.01毫克核黄素0.07毫克尼克酸0.76毫克81.81毫克69.65毫克99.17毫克1毫克23.26毫克20.26毫克1.23毫克33.14微克0.24毫克1.33毫克

制作方法 将生姜洗净,捣烂;
黄芪、蛏肉、玉米须洗净;
把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。 制作提示 推荐食用时间 中餐|晚餐 营养解析 蛏子:蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。中医理论认为,蛏肉味甘、咸,性寒,具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效,对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。 食物相克 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
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