三味补养鸡
三味补养鸡
本菜谱的营养成分

热量2千卡蛋白质203.3脂肪168.08泛酸0.04毫克碳水化合物59.47叶酸5.6微克膳食纤维0.35胆固醇1毫克维生素K0.7微克胡萝卜素19.6微克硫胺素0.5毫克核黄素0.41毫克尼克酸88.11毫克27.12毫克1毫克2毫克1毫克165.48毫克12.22毫克14.67毫克0.14微克0.92毫克0.69毫克

制作方法 将全当归、党参、益母草,用干净纱布袋包好,扎口。
将母鸡宰杀,整净,放沸水中烫3分钟,火煨,至鸡肉全烂时,即可分餐食用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 母鸡:母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 食物相克 母鸡:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;不宜与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。党参:不宜与藜芦同用。
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