热量343千卡蛋白质7.7克脂肪0.6克碳水化合物76.8克膳食纤维0.6克硫胺素0.16毫克核黄素0.08毫克尼克酸1.3毫克钙11毫克磷121毫克钾97毫克钠2.4毫克镁34毫克铁1.2毫克锌1.45毫克硒2.5微克铜0.19毫克锰34毫克
制作方法 将荆芥、薄荷、淡豆豉,煎煮,沸后5分钟,滤出药汁,去渣,加入粳米煮粥,稍煮即成。 制作提示 推荐食用时间 每日2次,温热服食。 营养解析 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。荆芥:荆芥反驴肉、无鳞鱼。淡豆豉:服用本药不宜复用汗吐之药。