白果覆盆子煲猪小肚
白果覆盆子煲猪小肚
本菜谱的营养成分

热量165千卡蛋白质22.8脂肪7.65碳水化合物1.05胆固醇247.5毫克硫胺素0.1毫克核黄素0.24毫克尼克酸5.55毫克16.5毫克186毫克256.5毫克112.65毫克18毫克3.6毫克2.88毫克19.14微克0.15毫克0.18毫克

制作方法 将白果,覆盆子,猪小肚洗净。
将白果炒熟去壳,猪小肚切成小块。
将白果,覆盆子,猪小肚放入锅内,加入清水500克煮熟即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 白果(鲜):银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果,经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发;银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;近年来的临床经验证明,银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。猪肚:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 食物相克 白果(鲜):白果忌与鳗鱼同食。
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