本菜谱的营养成分

热量182.66千卡蛋白质0.89克脂肪19.94克泛酸0.02毫克碳水化合物0.9克叶酸2.8微克膳食纤维0.06克胆固醇18.6毫克维生素K0.35微克胡萝卜素3微克硫胺素0.01毫克核黄素0.01毫克尼克酸0.03毫克钙4.11毫克磷1.98毫克钾7.7毫克钠1毫克镁1.15毫克铁0.09毫克锌0.03毫克硒0.08微克铜0.01毫克锰0.04毫克

制作方法 先将野菊花嫩茎叶择去杂持，清水洗净，直接放入已煮开的沸水里烫一下，捞出，再用清水清洗去其苦味，挤干水，用刀切成段，备用。
把油锅先用清水刷洗，烧热，放入猪油，待油烧热约五六成左右时，投入野菊花嫩茎叶煸炒，加入精盐翻炒，至入味，加入味精，出锅装盘即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 食物相克