本菜谱的营养成分

热量93.67千卡蛋白质0.8克脂肪0.4克碳水化合物21.98克膳食纤维9.8克胡萝卜素5微克硫胺素0.01毫克核黄素0.06毫克尼克酸0.25毫克钙55.55毫克磷17.16毫克钾66.55毫克钠11.28毫克镁23.24毫克铁2.48毫克锌0.62毫克硒1.04微克铜0.18毫克锰0.04毫克

制作方法 柚子肉切成小丁；
甘草、茯苓、白术整理干净备用；
锅内加入冷水，把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入，用小火煎煮成汁；
把煎好的汁滤去废渣，倒入杯中，下入冰糖调匀，待凉后即可饮用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 柚子：柚子含多种营养成分，味道酸甜，略带苦味，是医学界公认的最具食疗效益的水果。美国的研究发现，每天饮用柚汁的人较少出现呼吸系统毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛时，吃一瓣鲜柚子能令您舒适自然。多吃柚子可以使皮肤洁白滋润，减少皱纹，女性常吃柚子最能符合“自然美”的原则。高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。一般人在服药期间也不要食用，以免药物“过量”。 食物相克 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。