本菜谱的营养成分

热量112千卡蛋白质20.3克脂肪3.2克碳水化合物48.2克膳食纤维47.8克钙14毫克磷50毫克钾93毫克钠4.3毫克铁86毫克锌6.22毫克硒98.44微克铜10.3毫克锰1.63毫克

制作方法 1、新鲜的松蘑

2、辣椒

3、辣椒洗净切好备用

4、蒜切成末

5、松蘑洗干净

6、用手撕成小块

7、锅里加水，水开放入松蘑

8、煮一下捞出

9、锅里放油，油热放蒜末炒香

10、放入辣椒炒

11、在放入松蘑炒熟

12、加入胡椒粉调味

13、鸡精

14、盐

15、出锅装盘 制作提示 无 推荐食用时间 午餐 营养解析 1.松蘑中含有铬和多元醇，松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效;

2.松蘑有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现，松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长，而其他生物的生存则不那么乐观;

3.松蘑中含有相当量的维生素E，经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。 食物相克 暂无