酥炸小黄鱼
酥炸小黄鱼
本菜谱的营养成分

热量99千卡蛋白质17.9脂肪3碳水化合物0.1胆固醇74毫克78毫克188毫克228毫克103毫克28毫克0.9毫克0.94毫克55.2微克0.04毫克0.05毫克

制作方法 1、小黄鱼破开腹部,取出腹腔内内脏,特别是有一次黑的腹膜一定要清洗干净

2、洗干净小黄鱼加盐、料酒,抹匀整个鱼身及鱼腹部

3、然后加花椒粉、花椒粉;腌制1小时左右

4、把淀粉用细筛子筛到鱼身上,(这样粉比较均匀,而且节省用量)

5、把腌制好的小黄鱼摆入空炸锅的炸篮里,表面刷层植物油

6、空炸锅预热200度,放入处理好的小黄鱼,20分钟即可 制作提示推荐食用时间 午餐 营养解析 1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;

2.黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。 食物相克 暂无
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