一个汤圆的热量 3款汤圆的做法

汤圆的种类繁多，有些人比较喜欢吃汤圆，但是又担心吃汤圆会变胖，于是就有人问了一个汤圆的热量是多少，汤圆怎么吃不会变胖?还有的人问汤圆怎么做呢?这些是大家比较关心的问题，今天小编为大家解决了。

一个汤圆的热量

一个芝麻汤圆热量=一两米饭

有很多的人比较喜欢吃汤圆，但是有很多的人不了解汤圆的营养成分。

营养专家表示，汤圆的皮和馅都含有很高的热量，其给人体提供的能量不亚于主食，所以在吃汤圆时应有所节制。

传统的汤圆是由糯米和不同的馅料制成，糯米本身是粮食，淀粉含量很多。

汤圆里面的馅料含有的热量更高，比如我们经常吃芝麻馅汤圆，芝麻含有的油脂比较多，再加上制作过程中添加的植物油。

所以汤圆所含的热量和油脂比起等量的主食来说只多不少，一个普通的芝麻馅汤圆，能给人体带来相当于一两米饭的热量，两三个汤圆就可以抵上膳食宝塔推荐的成人每餐标准主食量。

糯米之所以较其他粮食更筋道，是因为其中支链淀粉的含量较高，这样的淀粉比较难以消化。

胃肠系统功能差的人吃了之后可能会出现胃部反酸、胃胀等情况，俗话说就是吃顶了。

所以我们在吃汤圆的时候要注意量的控制，减少食用量，适当的减少饭菜中的主食和油脂的含量，以免变胖。

3款汤圆的做法

1.无馅彩汤圆

原料：草莓、菠菜、南瓜、玉米面、糯米粉。

制作方法：在草莓、南瓜、菠菜里分别加少许水，用搅拌机绞碎成蔬果汁备用。

在糯米粉中混入少许玉米粉，再分别和不同颜色的蔬果汁混合，做成三色面团。

再用糯米和玉米粉混合后的面粉加水和成无色面团，将四个颜色的面团搓成等长的长条，并排摆放。

把四个长条捏在一起，成一个较粗的长条。

揪成小段后搓圆，放入开水锅煮至面团浮起来，捞出过一遍冰水，即可盛入汤中食用。

点评：无馅汤圆免去了制作馅料的麻烦，还去除了汤圆中的一大油脂来源。