小米粥的做法大全 推荐8款小米粥美味食谱
5、小米红枣粥
原料:小米30克、枣10颗。
做法
1.小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。
2.小米,放入平底锅,用小火炒至干爽,并飘出香味即好。
3.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥即可。
6、小米玉米粥
原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖。
做法
1.小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。
2.转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可。
7、鸡茸豆腐胡萝卜小米粥
原料:小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜。
做法
1.先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。
2.鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟,再碾碎。
3.把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。
8、香菇西芹小米粥
原料:小米30克、西芹20克、香菇2朵。
做法
1. 西芹去叶洗净,切小丁,用开水略焯;香菇去蒂,洗净,切小丁。