心脏病人吃什么好 心脏病人的饮食

风湿性心脏病吃什么食物好

风湿性心脏病由于其发病人群较为广泛，而且往往发病初期症状不明显，到了后期要通过换瓣才可达到治疗的目的，所以被人们广泛所熟知。

当然，在治疗期间以及术后的恢复中，患者日常的饮食始终是个大问题，我们下面来看看风湿性心脏病患者的饮食要注意些什么。

1、多吃鱼

鱼中的ω-3脂肪酸的确可以降低患风湿性心脏病的危险性，因此医生建议，每周至少应食用2次鱼(尤其是含油的鱼)。

ω-3脂肪酸存在于鲭鱼、湖虹鳟、鲱鱼、沙丁鱼、长鳍金枪鱼和鲑鱼中。

由特殊饲料喂养的鸡所产的蛋也含有ω-3脂肪酸，这种鸡蛋也是ω-3脂肪酸的一种来源，其他来源包括大豆、亚麻籽、菜籽油、橄榄油和许多坚果以及种子等。

2、多吃蔬菜和水果

在预防风湿性心脏病方面，重要的可能是维生素A(或其前体β-胡萝卜素)、维生素C、维生素E、钾和各种植物性化学物质(包括类黄酮物质以及含硫化合物，如蒜素)以及膳食纤维。

富含β-胡萝卜素的食物包括：胡萝卜、南瓜、山药、桃、杏、菠菜和椰菜。

维生素C的良好来源包括胡椒、绿色蔬菜、椰菜、西红柿、马铃薯、草莓、橙子、柚子和其他橘类水果。

维生素E的好来源是鳄梨、植物油、麦芽和坚果。

3、减少盐摄人

钠摄入与血压直接相关，高血压是风湿性心脏病和脑卒中的主要危险因素。

因此建议，每天盐的摄入量应限制在5克以下，这不仅是外加的盐，也包括酱油、咸菜等。

风湿性心脏病患者要注意多摄入蛋白质。多种蛋白质食物与风湿性心脏病危险性显著下降有关。

所以选择蛋白质食品是理想的，如瘦肉、大豆、坚果、禽肉和鱼。

研究发现，每日摄入25克大豆蛋白可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。膳食中其他豆类也是有益的，因为它们是可溶性纤维的丰富来源。