癌症病人吃什么好 癌症患者的适宜食物

不仅如此，大蒜还能从多方面阻断强烈致癌物质-亚硝胺的合成，故能防治癌症。

可以说，大蒜是一种广谱抗癌食品，适宜多种恶性肿瘤患者服食。

由于大蒜既能防癌抗癌，又能提高机体免疫功能，故对癌症(肺癌晚期症状)病人伴有感染，以及由于放疗、化疗所致免疫功能低下，均宜选用。

韭菜

能行气活血散热，古人多用以治噎膈反胃，相当于上消化道癌症，如食道癌、喷门癌、胃癌等。

一般多用韭菜捣汁30克，配合牛乳、生姜汁以及鹅血等同服。近代研究发现，韭菜里所含的挥发性酶能激活巨噬细胞，预防癌细胞转移，预防癌症复发。

番茄

性微寒，味甘酸，含有丰富的维生素C及A。由于维生素A的摄入量与上皮细胞癌的发病率成反比。

而大量的维生素C又可阻断亚硝胺的生成，因而可以降低消化系统癌症的发生，同时也适宜其他各种癌症(淋巴癌)病人食用。

莱菔

俗名萝卜。中医认为它有化痰、降气、消食、止渴、散淤、解酒的功能。现代医学研究，莱菔是一味理想的防癌抗癌食品。

一方面莱菔中含有大量的维生素C，具有抑制癌细胞生长的作用。

其二，莱菔中所含的酶类也能将食物中的致癌物亚硝胺分解而失去致癌作用。

其三，莱菔中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力，从而有力地吞噬癌细胞;此外，莱服中含有较多的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，减少大肠癌的发生。所以，各种癌症(淋巴瘤)患者均宜食用。