春季菜谱 最适合春季吃的菜谱大全

主料

金针菇1把、菠菜1把。

辅料

蒜2瓣、姜1小块、熟花生仁适量、生抽1汤勺、醋2汤勺、糖1茶匙、鸡精少许、盐少许、芝麻油少许。

步骤

1、锅中加入适量水，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒。

2、捞出菠菜浸入冷水过凉，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，捞出过凉。

3、将糖、盐、醋和生抽调和均匀。

4、控干水份后的菠菜切段，与金针菇一起放入碗中。

5、加入姜末和蒜末。

6、倒入之前调好的料汁。

7、撒入切碎的花生碎。

8、后加入芝麻油，充分拌匀即可。

可乐鸡翅

原料

鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯。

调 料

辣椒粉少许，孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。

做 法