长寿养生 14种神奇食物抗衰老吃出健康美

  豆腐

除了鱼虾之外，豆腐中也含有非常高的蛋白质。而且，豆腐还含有异黄酮，这是一种有效的抗氧化剂，可减缓衰老。经常食用豆类食品，有助于增强体内的抗衰老能力。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。豆腐是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。

      鱼

抗老食物第一名非鱼莫属，受访的六位女中医，几乎个个都爱吃鱼。鱼的热量低、含有大量完全蛋白质，“它的必需氨基酸比例好，很容易被人体吸收，”营养师许云卿提到，鱼油可以增强记忆力、降低发炎反应，对于关节、皮肤都有帮助。以中医而言，鱼具有补脾、消肿和通乳功效，加上肉质细致好消化，很适合体弱、食欲不好以及银发族和坐月子女性。此外，鱼油的DHA可活化大脑，很适合用脑的工作者。

鱼肉是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。

巧克力

巧克力有镇静的作用，吃一块巧克力可以令人心情愉悦。它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。护齿--脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。

苹果

苹果含有丰富的纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。

蘑菇

蘑菇营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。

胡萝卜

富含维生素A，可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜含有植物纤维，通便防癌。