吃什么对胃好 癌症患者吃什么对胃好

4)锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜下锅焯半分钟。

5)将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡。

6)将卷心菜捞出沥干水，放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖。

7)锅中放油，油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后关火。

8)将热油泼在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌匀即可食用。

豆角焖面

养胃软烂的食物要属面条好了，这个豆角焖面就是非常好的一道养胃食品。

食材

五花肉100g、豆角适量、面条适量、淀粉适量、葱适量、拌饭酱适量、生抽适量、香油适量。

做法

1)猪肉切丝，放入色拉油搅拌，裹匀，再放入少许淀粉，搅拌均匀。

2)面条煮熟。

3)豆角斜着切丝。

4)面条捞出，冲凉，用香油搅拌均匀。

5)平底锅烧热，倒油，放入葱花，煸香。

6)放入猪肉丝，煸炒。

7)放入豆角丝，煸炒。

8)放入拌饭酱、生抽、面条、盐。