江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 养生食谱

吃什么对肺好 有哪些养肺的食物

肺结核病人吃什么好

1、羊髓生地羹

原料

羊脊髓、蜂蜜各50克,生地10克,熟羊脂油15克,黄酒25克,生姜丝、精盐各少许。

羊髓生地羹

制法

先将羊脊髓、生地一同放入锅内,加水煮汤至熟透,捞去药渣,再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等,加热至沸即成。

适应症

滋阴清热,止咳化痰。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。

用法

一顿或分顿食用。

2、银耳鸽蛋羹

组成

银耳2克,冰糖20克,鸽蛋1个。

银耳鸽蛋羹

制法

先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400克,用武火煮沸后加入冰糖,文火炖烂;然后将鸽蛋打开,用文火蒸3分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成。

适应症

养阴润肺,益胃生津。适用于肺结核干咳。

3、胡萝卜蜂蜜汤

组成

胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克。

制法

将胡萝卜洗净切片,加水350克,煮沸20分钟,去渣取汁,加入蜂蜜、明矾,搅匀,再煮沸片刻即成。

适应症

祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。

用法

日服3次,每次服50克。

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