南瓜的做法大全 小小南瓜营养全

南瓜怎么吃营养健康

蜜制南瓜的做法

材料

南瓜，大枣，鲜百合，色拉油，蜂蜜。

做法

1、南瓜削皮切大块，大枣洗净，鲜百合洗净热水浸泡备用;

2、砂锅入少许色拉油，油五成热后把切好的南瓜放入锅中煸炒均匀;

3、加入大枣后淋入蜂蜜;

4、加少量水，盖盖小火焖制;

5、焖至蜂蜜及水分基本吸收，南瓜变得软糥，加入鲜百合继续焖一两分钟即可。

南瓜枣

材料

南瓜200克，面粉100克，淀粉50克，面包糠100克，白糖或蜂蜜适量，植物油。

做法

1、南瓜去皮去瓤，蒸熟，压成泥状。

2、面粉、淀粉、蜂蜜或白糖加入南瓜泥内，搅拌均匀。

3、手心抹上植物油，取南瓜泥做成大枣形状的剂子。

4、粘上面包糠，入油锅内炸熟即可。