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百合怎么做好吃 家常做法介绍给大家

百合是日常生活中常见的果实。百合的营养非常丰富,而且对人体有很大的益处,百合可以滋阴化燥,给肌肤补充水分,是很好的食补材料。那么你知道百合怎么做好吃吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。

食疗作用

1.润肺止咳 百合鲜品富含粘液质,其具有润 燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症 常能奏效。

2.宁心安神 百合入心经,性微寒,能清心除 烦,宁心安神,用于热病后余热未消,神思恍 惚,失眠多梦,心情抑郁,喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜 百合洁白娇艳,鲜品富含粘液质 及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百 合,有一定美容养颜作用。

银耳莲子百合汤

食材

主料 银耳10g 莲子20g 百合30g。

辅料水500ml 蜂蜜适量。

步骤

1.将银耳泡发剪去黄头。

2.百合泡好,摘除黑色部分。

3.莲子也泡软。

4.将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水。

5.加压10分钟。

6.解压后,打开锅盖,将百合入锅。

7.盖锅,再加压10到15分钟。

8.解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。

小贴士

1.银耳要较长时间才能煮出胶质,莲子较硬,百合易熟,因此好加压时间稍微不同。

2.枸杞不易多煮,起锅时放入就可以了。

3.吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。

山药百合粥

食材

主料山药400g 百合25g 糯米70g 薏米30g。

辅料红枣9个 水800ml。

步骤

1.先把山药洗净。

2.削去外皮。

3.薏米30克洗净,用水浸泡30分钟。

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百合的营养价值百合的功效与作用