玉米排骨汤 玉米排骨汤给您充足营养

玉米排骨汤是一道美味营养的食补汤品，一般是以玉米和排骨作为主要原料制作而成。玉米排骨汤营养丰富，含有充足的蛋白质，氨基酸，维生素以及多种矿物质。具有病后滋补，促进发育，美容养颜等作用。下面小编就为大家介绍几款玉米排骨汤的美味食谱吧。

玉米排骨汤

原料

小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根。

调料

葱姜、料、酒、盐。

做法

1、小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。

2、将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。

3、后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

家常玉米排骨汤

材料

排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。

做法

1、玉米切成小段，胡萝卜去皮之后切成块。

2、排骨清洗干净，放入开水中焯一会，去掉腥味和血水。

3、将焯水好的排骨用清水冲洗，再放入锅中。