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辣白菜炒五花肉 酸辣五花肉激发您的食欲

辣白菜炒五花肉是一道的韩国料理,一般要选用上好的辣白菜和五花肉作为主要原料。辣白菜炒五花肉营养丰富,含有维生素B6,蛋白质,脂肪,碳水化合物,叶酸,膳食纤维,胆固醇,维生素A,胡萝卜素,硫胺素,核黄素等多种营养元素。下面小编就为大家介绍几款辣白菜炒五花肉的美味食谱吧。

辣白菜炒五花肉

材料

辣白菜(半斤,切成片)、五花肉(半斤,切成薄片,一定要薄哦)、葱姜蒜少许。

辣白菜炒五花肉的制作方法

做法

1、锅里油热后放入葱姜蒜炒出香味,然后放入五花肉片翻炒,肉片由红变白后倒入一点料酒和酱油,烧开。

2、将辣白菜放入翻炒,因为辣白菜本身有咸味,基本上不用放盐。

3、将炒好的辣白菜出锅装盘就可以了。

家常辣白菜炒五花肉

材料

五花肉200g、辣白菜 100g、大蒜2瓣、白糖 5g 、料酒 10ml 、生抽5ml、大蒜1瓣、油、盐适量。

做法

1、将五花肉切成薄片,加入盐和料酒腌制片刻,大蒜拍破切碎。

家常辣白菜炒五花肉的做法

2、锅中放油烧热,放入五花肉煸炒出油,放入蒜末爆香。

3.、放入辣白菜翻炒均匀,加白糖、生抽翻炒均匀即可出锅。

小诀窍

1、辣白菜本身已有味道,所以调味料的用量可以减少一些。

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